Resep Pisang Goreng Madu, Menggugah Selera
Sedang mencari ide Resep Pisang Goreng Madu, Menggugah Selera yang unik?, Bagaimana Membuat Pisang Goreng Madu, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Langkah Mudah untuk Membuat Pisang Goreng Madu yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pisang Goreng Madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pisang Goreng Madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pisang Goreng Madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar seputar Pisang Goreng Madu yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pisang Goreng Madu adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Pisang Goreng Madu diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Pisang Goreng Madu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pisang Goreng Madu menggunakan 12 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Terinspirasi dari menu pisang goreng saat makan di Kopi Daong Ketep, membuat saya ingin mempraktekkannya di rumah dan mengulang rasa pisang goreng yg serupa dgn yg disana.
Pisang gorengnya ini diiris tipis-tipis, ditepungi garing tapi tdk keras seperti keripik, dan disiram dgn madu serta parutan keju diatasnya.
Karena saya tidak punya alat untuk memotong pisang yg presisi di rumah, maka kali ini saya hanya memotong ala kadarnya menggunakan pisau dapur. Ujiannya disini yg penting pisangnya jangan sampai putus agar tetap ciamik saat disajikan.
Untuk topping kejunya saya skip ya, kebetulan sedang tidak ada stok di rumah.
Cobain yuk!
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pisang Goreng Madu:
- 9-10 buah Pisang tanduk/ kepok kuning (Saya pakai pisang kepok kuning)
- 3 sdm Tepung terigu protein sedang
- 2 sdm Tepung beras
- 1 sdm Tepung Maizena
- 1/2 sdt Baking powder (optional)
- Secukupnya Perisa vanila (optional)
- Secukupnya Air dingin
- 1 sdt Gula pasir
- Sejumput Garam
- Secukupnya Minyak goreng
- Secukupnya Madu
- Secukupnya Keju (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Pisang Goreng Madu
- Buat adonan berisikan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, baking powder, perisa vanila, gula pasir dan garam. Tambahkan air dingin secukupnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Buat adonan sedikit kental. Koreksi rasa (usahakan rasanya samar-samar manis gurih, tapi tidak dominan)
- Potong pisang dgn bentuk tipis memanjang. Karena saya pakai pisang ukuran sedang, maka untuk 1 pisang saya biasa potong menjadi 3-4 bagian. Ulangi sampai pisang terpotong habis. Sisihkan
- Siapkan wajan panas. Tuang minyak cukup banyak. Pastikan saat menggoreng, pisang dapat terendam semua bagian
- Cek tingkat kepanasan minyak. Jika dirasa minyak terlalu panas, kecilkan api dan tunggu minyak agak turun panasnya baru masukkan adonan pisang
- Celupkan seluruh bagian pisang ke dalam adonan
- Masukkan pisang yg sudah dicelup ke dalam minyak goreng. Tipsnya jangan langsung diletakkan ke dalam wajan. Tapi ajak pisang berputar-putar dulu di dalam wajan agar adonan tepung yg dihasilkan keriting, kriuk & tidak tebal
- Ulangi tahap ke-6 sampai wajannya cukup untuk menampung gorengan pisang
- Buat api ukuran sedang agar pisang goreng cepat matang. Jangan sering dibolak-balik agar pisang tidak banyak menyerap minyak
- Jika gorengan pisang sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
- Ulangi tahapan menggoreng sampai pisang habis
- Susun pisang goreng di atas piring. Tuang madu secukupnya. Tambahkan topping keju jika ada
- Pisang goreng madu siap disajikan hangat-hangat sehangat kasih sayang keluarga ;)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pisang Goreng Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!