Cara Gampang Menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Sambel Goreng Ati Kentang yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Sambel Goreng Ati Kentang yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Sambel Goreng Ati Kentang, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Goreng Ati Kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Goreng Ati Kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai Sambel Goreng Ati Kentang yang dapat kalian jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Goreng Ati Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillah...
Minggu ke-19 GAC, stor yang sering dimasak tapi ga pernah niat post. Karena GAC aku sempatin. Hahaha
Sambel goreng ati pedas², bikin lupa pola makan. Pengen nambah terus nasinya. Haha ini kentang dan ati aku goreng dengan sedikit minyak tetap enak...
Semangat penjuang GAC, dikit lagi kita setengah jalan nih😁😍
#GoldenApronChalenge
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_makassar
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Goreng Ati Kentang:
- 250 gram Hati Sapi
- 1 buah Kentang Ukuran Besar
- 1 batang Serai (geprek)
- 3 lembar Daun Salam
- 3 lembar Daun Jeruk
- Secukupnya Air Matang
- Secukupnya garam, lada & Kaldu
- Bumbu Halus :
- 8 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 10 biji Cabai Rawit
- 6 biji Cabai Merah Besar
- 3 buah Cabai Keriting
- 1 ruas jari Jahe
- 1 ruas jari Kunyit
- 2 buah Kemiri
Cara membuat Sambel Goreng Ati Kentang
- Cuci bersih hati sapi, lalu rebus sampai mendidih atau sekitar 5 menit. Buang airnya ganti dengan air baru rebus kembali dengan serai masak hingga empuk, setelah matang tiriskan potong sesuai selera, sisihkan.
- Goreng kentang dan ati yang sudah dipotong. Tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga bumbu matang.
- Masukkan ati beserta kentang, aduk rata. Dan tambahkan air matang secukupnya. Setelah mendidih tambahkan garam, lada dan kaldu. Kemudian tutup panci.
- Masak hingga air menyusut dan aduk sesekali. Angkat dan siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sambel Goreng Ati Kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!