Cara Gampang Menyiapkan Tongseng Sapi Goreng yang Sempurna

Tongseng Sapi Goreng

Sedang mencari ide Resep Tongseng Sapi Goreng yang Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Sapi Goreng, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tongseng Sapi Goreng yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi Goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi Goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Tongseng Sapi Goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Tongseng Sapi Goreng yang dapat kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi Goreng adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Tongseng Sapi Goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi Goreng memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Idul Adha pasti momennya masak per-daging-an merah yaa.. Entah kambing atau sapi. Jadi gak afdol kalo gak upload resep berbau daging saat ini.. 😁

Udah pernah juga sih upload resep Tongseng Sapi sebelumnya ( https://cookpad.com/id/r/14841289 ) tapi yang ini sama sekali gak pake santan (resep sblmnya juga gak pake santan sih, tapi pake FiberCreme).
Disini juga pake kecap manis lebih banyak, jadi tampilannya cenderung coklat kehitaman, dan gak berkuah banyak.

Oya, DISCLAIMER dulu.. 🤣
Berhubung ini bikinnya “fresh from the oven” alias baru aja selesai masak langsung upload (gegara termasuk tim mefet upload PGBA), jadi fotonya seadanya aja. 🤦🏻‍♀️ kapan2 bikin lagi dan foto ulang deh.. ✌🏻

Inspired by : aras_galeri

#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-23
#PekanPosbar
#SemuaAdhaDiCookpad
#Semangcook_Daging
#SemangcookHokyaHokye
#CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Sapi Goreng:

500 gr daging sapi
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 barang serai, geprek
200-250 ml air
2 sdm kecap manis
1/4 sdt merica bubuk (atau selera)
1 sdt garam (atau selera)
5-10 buah cabe rawit merah (sesuaikan selera utk pedasnya)
1-2 buah tomat merah (atau tomat ijo)
5 lembar kol (atau selera)
Secukupnya penyedap
Bahan bumbu halus :
60 gr (12 buah) bawang merah kupas
30 gr (6 siung) bawang putih kupas
5 buah cabe merah keriting (boleh lebih atau kurang)
1 ruas jahe
1 ruas kunyit

Cara untuk menyiapkan Tongseng Sapi Goreng

Rebus daging dengan air + garam, masak sampai empuk. Potong sesuai selera.
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh, masak kembali hingga wangi.
Masukkan daging, aduk rata. Tuang air, aduk rata kembali, teruskan masak hingga mendidih.
Setelah mendidih, masukkan kecap manis dan merica, aduk rata. Teruskan masak hingga air menyusut.
Masukkan cabe rawit merah, aduk rata. Masak sebentar. Tambahkan tomat dan kol, aduk kembali, masak sebentar, hanya sekedar tomat dan kol mulai layu. Lebih enak kalo kol nya masih crunchy, gak terlalu lembek/layu. Tetapi kembali ke selera masing2 aja sih.. Jangan lupa test rasa sebelum diangkat.
Sajikan hangat. Maapkan potongan kolnya yang keliatan terlalu besar, gegara buru2 ditungguin sama yang abis sholat Ied 🤭