Resep #30.GBA. Ayam Goreng Lado Mudo (khas Padang) yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide Cara Gampang Membuat #30.GBA. Ayam Goreng Lado Mudo (khas Padang) Anti Gagal yang unik?, Resep #30.GBA. Ayam Goreng Lado Mudo (khas Padang), Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Bagaimana Menyiapkan #30.GBA. Ayam Goreng Lado Mudo (khas Padang) yang Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #30.GBA. Ayam Goreng Lado Mudo (khas Padang) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #30.GBA. Ayam Goreng Lado Mudo (khas Padang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan #30.GBA. Ayam Goreng Lado Mudo (khas Padang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar mengenai #30.GBA. Ayam Goreng Lado Mudo (khas Padang) yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat #30.GBA. Ayam Goreng Lado Mudo (khas Padang) adalah 8 - 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak #30.GBA. Ayam Goreng Lado Mudo (khas Padang) diperkirakan sekitar +_1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #30.GBA. Ayam Goreng Lado Mudo (khas Padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #30.GBA. Ayam Goreng Lado Mudo (khas Padang) menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Selama ini saya sudah sering bikin ayam lado mudo tapi ga pernah mau upload karena saya ngerasanya koq ga seperti yang di rumah makan padang ya🤭😁. Finally, ketemu resepnya bu Asti ini @Cp_bali_asti ...baru deh saya pede untuk nge upload hasil cooksnap resep beliau😊🙏. Oh iya, karena ga punya persediaan tomat hijau, saya terpaksa menggunakan tomat merah😊. Gercep moms, dicobain resepnya...dijamin ngabisin nasi ini mah😉
Source 👉 @Cp_bali_asti
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #30.GBA. Ayam Goreng Lado Mudo (khas Padang):
- Bahan Ayam Goreng :
- Bahan Sambal Lado Mudo :
- 5 siung bawang merah
- 3-4 siung bawang putih
- Segenggam cabe hijau keriting, atau sesuai selera
- 7 buah cabe hijau besar
- 40 buah cabe rawit hijau : bisa ditambah kalo mau lebih pedas
- 2 buah tomat hijau (me : tomat merah)
- 1/4 buah jeruk nipis
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng, untuk menumis
- 1/4 sdm gula pasir, sesuai selera
- Secukupnya penyedap rasa
Cara membuat #30.GBA. Ayam Goreng Lado Mudo (khas Padang)
- Siapkan semua bahan-bahannya, cuci bersih dan tiriskan. Panaskan kukusan lalu kukus bahan-bahan sebentar saja. Asal layu dan agak lembek. Angkat lalu tiriskan sebentar.
- Kata uni : dikukus, direbus dan digoreng punya rasa yang sangat jauh berbeda. Rasa khas sambal padangnya lebih enak bila bahan²nya dikukus. Aromanya khas betul👍. Siapkan ulekan, disini saya menggunakan chopper, ulek/chop kasar semua bahan. Sisihkan.
- Kemudian goreng ayam dalam minyak panas. Setelah warnanya kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan. Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan bahan-bahan yang sudah diulek/chop kasar. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir (saya tambahkan sedikit penyedap rasa), masak sebentar asal matang saja. NOTE : Minyak goreng harus lebih banyak dari bahan, tujuannya agar terjaga warna hijau sambalnya dan lebih oily karena ini sangat mempengaruhi cita rasa sambal.
- Setelah sambal matang, matikan kompor, perasi sambal dengan jeruk nipis. Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk rata dan koreksi rasa.
- Ayam Goreng Lado Mudo nya siap untuk disajikan dengan nasi hangat......nikmatnya tiada taraaaaaa🤤👍. Selamat mencoba🙏.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat #30.GBA. Ayam Goreng Lado Mudo (khas Padang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!