Resep Ayam Goreng Lengkuas Wangi Anti Gagal

Ayam Goreng Lengkuas Wangi

Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Lengkuas Wangi, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam Goreng Lengkuas Wangi yang Bikin Ngiler memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Lengkuas Wangi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Lengkuas Wangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas Wangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Wangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Ayam Goreng Lengkuas Wangi yang bisa Anda jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Goreng Lengkuas Wangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Wangi menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Assalamu'alaykum...

Serumah suka yg gurih-gurih, jadi klo masak ya gurih-gurih enak kayak ayam goreng lengkuas.
Bumbunya bisa jdi serundeng lengkuas yg enak dan pas banget dimakan sama ayam gorengnya.

aku modif sedikit resepnya ya..

Source : chef @devinahermawan

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa #Kopijos
#PejuangGoldenBatikApron
#mrsferdi2022
#mrsferdigoldenbatikapron
#PekanPosbar #IdeMasak
#mrsferdimenuayam

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas Wangi:

1 ekor ayam, potong2
200 ml air
Bumbu lain :
5 lembar daun salam
3 btg serai, geprek
1/2 sdt lada bubuk
1,5 sdt kaldu bubuk
1,5 sdt garam
Bumbu :
10 siung bawang merah
10 siung bawang putih
10 biji kemiri
2 sdt ketumbar
50 ml minyak
6 gr terasi (optional)
200 gr lengkuas
200 ml air

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Wangi

Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu dgn bumbu halus sampe wangi, masukkan daging ayam, aduk rata.
Masak sebentar lalu tambahkan 200 ml air.
Tutup rapat pan dan masak sampe kuahnya menyusut dan daging ayam empuk, koreksi rasa ya.

Matikan api.
Pisahkan ayam dan sisa bumbunya.

Goreng sisa bumbu sampe matang dan kering seperti serundeng.

Angkat dan tiriskan diwadah yg diberi kitchen tissue supaya ngga terlalu berminyak.
Goreng ayam sampe matang.
Angkat dan tiriskan.

bisa juga digoreng bersamaan antara ayam dan sisa bumbu secara bertahap.
Alhamdulillah ayamnya udah matang.
Masya Allah ayamnya lembut, gurih enak banget 🤤
Jangan lupa bikin sambelnya juga ya 😉