Resep Ayam Goreng Serundeng Kemiri yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Goreng Serundeng Kemiri yang Lezat Sekali yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Serundeng Kemiri, Lezat memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Resep Ayam Goreng Serundeng Kemiri yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng Kemiri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng Kemiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Ayam Goreng Serundeng Kemiri yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Kemiri adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Serundeng Kemiri diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Goreng Serundeng Kemiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Kemiri menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kemiri:
- 6 Potong Ayam
- 10 Butir Bawang Merah
- 6 Butir Bawang Putih
- 15 Butir Kemiri
- 1 Ruas Lengkuas
- 2 Ruas Kunyit
- 3 Batang Sereh
- 2 Lembar Daun Salam
- 2 Bush Cabai Merah
- 1/2 Butir Kelapa Parut
- Merica bubuk
- Garam, Gula
Cara membuat Ayam Goreng Serundeng Kemiri
- Cuci bersih ayam kemudian rebus sebentar, buang air rebusan angkat ayam dan sisihkan.
- Haluskan Kemiri sisihkan. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai merah(buang bijinya) dengan sedikit minyak.
- Panaskan minyak masukkan bumbu halus tumis sebentar kemudian masukkan kemiri, daun salam, lengkuas, sereh lalu tambahkan air.
- Masukkan kelapa parut kemudian ayam, garam, gula, merica aduk-aduk sebentar lalu tutup pancinya. Diamkan hingga air menyusut setengah.
- Angkat ayam lalu sisihkan. Buang sereh, daun salam dan lengkuas.
- Aduk-aduk air yang tinggal setengah (sisa rebusan ayam yang sudah tercampur kelapa dll) hingga menyusut. Angkat ampas kelapa parutnya kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam hingga kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Goreng ampas kelapa dengan minyak sisa menggoreng ayam hingga kecoklatan (sambil diaduk agar tidak gosong)
- Sajikan ayam goreng lalu taburi dengan kelapa yang sudah digoreng/serundeng.
- Nikmati dengan nasi hangat dan sambal terasi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Serundeng Kemiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!