Resep Lele Goreng Bumbu Pedas Manis yang Enak Banget
Sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Lele Goreng Bumbu Pedas Manis yang Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Lele Goreng Bumbu Pedas Manis Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lele Goreng Bumbu Pedas Manis Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele Goreng Bumbu Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Lele Goreng Bumbu Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Lele Goreng Bumbu Pedas Manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Lele Goreng Bumbu Pedas Manis yang bisa Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Lele Goreng Bumbu Pedas Manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele Goreng Bumbu Pedas Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Karena yg di rumah bosen kalo makan lele goreng seperti biasanya.. Saya coba uprek2 dengan bumbu seadanya di dapur. Sesuai ekspetasi sih, kebayang bumbunya yg pedas tapi ada rasa manisnya.. Perpaduan yg ciamiikk lah 🤤🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Goreng Bumbu Pedas Manis:
- 1 kg ikan lele, bersihkan. Cuci bersih, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Aduk2. Sisihkan
- secukupnya Minyak Sayur (untuk goreng ikan dan tumis bumbu)
- 100 ml Air +/_
- Bahan sambal :
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 10 buah cabe rawit merah (banyaknya rawit sesuai selera aja ya)
- 10 buah cabe merah keriting
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar (bisa pakai ketumbar bubuk)
- secukupnya Garam
- 1 pcs gula merah
- 1 sdt gula pasir
- secukupnya Penyedap rasa (optional)
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Bumbu Pedas Manis
- Ikan lele yg sudah direndam air perasan jeruk nipis dan garam. Siap untuk di goreng. Panaskan wajan, tuang minyak sayur secukupnya.. Goreng dengan api sedang, sampai ikan matang dan tidak terlalu garing.
- Sementara sambil tunggu ikan matang, bisa siapkan bahan2 bumbunya. Semua bahan di cuci bersih.. Ini tadi cabe rawit merah dan ketumbar gak ke foto, kelupaan 😄 blender halus halus/masih agak kasar.. Sesuai selera aja ya.
- Setelah ikan Lele selesai di goreng, minyak yg tadi dipakai goreng ikan bisa dipakai buat tumis bumbunya. Tuang sedikit minyaknya ke wadah lain.. Jadi gak dipakai semuanya ya.. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum dan matang. Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan penyedap rasa. Tuang airnya. Masak sampai bumbu mengental.. Api sedang aja. Jangan lupa koreksi rasanya ya..
- Tahap terakhir, masukkan ikan lele gorengnya. Aduk2 sampai bumbu merata.. Angkat. Siap disajikan deh 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Lele Goreng Bumbu Pedas Manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!