Resep Sate Goreng Jogja Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Sate Goreng Jogja, Enak yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Goreng Jogja yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Sate Goreng Jogja, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Sate Goreng Jogja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Sate Goreng Jogja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sate Goreng Jogja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Sate Goreng Jogja yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Goreng Jogja adalah 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sate Goreng Jogja diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Goreng Jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Goreng Jogja memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Sate goreng yang biasa di jual di warung-warung sate kambing di jogja
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Goreng Jogja:
- 500 gr daging kambing potong jangan terlalu kecil
- Bumbu marinasi (haluskan)
- 4 biji asam jawa, lelehin pake air panas
- 4 siung bawang putih
- 1 1/2 biji kemiri
- 3/4 sdt ketumbar bubuk
- 1 1/4 sdm gula merah
- Bumbu marinasi (tidak dihaluskan)
- 1 butir kuning telur
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdm kecap manis
- Bumbu tumis
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 buah cabe rawit besar
- Finishing
- Secukupnya air
- Secukupnya kaldu sapi/jamur
- 1/5 sdm garam
- Secukupnya lada
- 1 sdm kecap manis
- 1 buah tomat potong-potong setebal 4mm dan buang isinya
Cara membuat Sate Goreng Jogja
- Campur dan haluskan bumbu marinasi
- Campur daging dengan bumbu marinasi halus dan bumbu marinasi yang tidak dihaluskan
- Diamkan selama 15 menit, jangan terlalu lama
- Tumis bumbu tumis hingga layu dan mengeluarkan aroma
- Masukkan daging yang sudah dimarinasi dan masak hingga warna berubah
- Masukkan bumbu finishing
- Catatan:
- Jika bumbu dirasa kurang meresap ke daging, bisa masukkan air dan masak hingga air berkurang (minimalisir proses ini karena akan membuat daging menyusut)
- Asam jawa jangan ditambah kecuali rasio daging juga ditambah, durasi marinasi juga jangan ditambah, bisa menyebabkan daging hancur
- Maaf foto jelek, karena kalau Bapak2 masak dapur jadi berantakan :D
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Goreng Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!