Cara Gampang Menyiapkan Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal, Bikin Ngiler
Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal yang Lezat yang unik?, Resep Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal yang Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal adalah 10-15 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal diperkirakan sekitar 2 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Sejak tinggal di Perancis, saya jadi sering bikin ayam crispy sendiri, karena rasa ayam KFC di sini kurang enak, jauh berbeda dengan KFC di Indonesia. Apalagi di sini tidak ada nasi & saus sambal 😁.
Kali ini, saya bagikan resep yang lebih cepat dan simpel: marinasi hanya 1 jam, sisanya untuk membalur tepung dan menggoreng.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal:
- 1,5 kg ayam, potong2 sesuai selera (sy 10 potong paha ayam)
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Bumbu marinasi (aduk rata sampai garam larut) :
- 1 sdt munjung garam (sy 1/2 sdt karena diet garam)
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdm air jeruk nipis/lemon
- 1/2 sdt merica bubuk
- 500 ml air
- Bahan tepung kering (aduk rata) :
- 350 gram tepung terigu
- 50 gram tepung tapioka / maizena
- 1 sdt garam (sy: 1/2 sdt karena sedang diet rendah garam)
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt oregano
- 1/2 sdt basil
- 1/2 sdt tyme kering (sy tidak pakai)
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt soda kue (baking soda)
- Bahan pencelup (aduk rata) :
- 1 liter air dingin
- 250 ml susu cair
Cara untuk membuat Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal
- Tusuk2 ayam dengan garpu agar bumbu marinasi cepat meresap.
- Masukkan ayam ke dalam baskom, tuang bumbu marinasi. Ayam harus seluruhnya terendam. Diamkan di kulkas selama minimal 1 jam (semakin lama semakin meresap bumbunya).
- Masukkan beberapa potong ayam ke dalam bahan tepung kering, baluri ayam sampai semuanya terbalut tepung.
- Celupkan ke bahan pencelup. Pencelupan ini dilakukan sebentar saja, asal ayam basah.
- Kemudian masukkan lagi ke tepung kering. Hentakkan ayam dengan lembut ke pinggir wadah tepung kering, supaya tepungnya terlihat keriting. Ulangi proses 4 & 5 sekali lagi.
- Goreng ayam dalam minyak panas (api sedang) sampai kedua sisinya kuning kecoklatan (sy sekitar 15 menit). Minyak harus banyak, minimal 3/4 bagian ayam terendam.
- Tiriskan di tisu dapur. Ayam crispy siap disajikan.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Crispy Fried Chicken (KFC ala2) anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!