Resep Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning, Lezat Sekali
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Cara Gampang Membuat Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning yang bisa kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 2 jam.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Kangen bgt makan bebek goreng di Surabaya, bumbu kuningnya itu yang khas. Bahkan dulu di warung Pak Kumis daerah Keputih, bisa ambil bumbu kuning dan sambel sendiri sesuai selera, lho.
Kebetulan di pasar pagi sini ada yg jual bebek, beli seekor harganya 70k an udah bersih dan dipotong, bisa request besar2 atau kecil2. Akhirnya bebek ini kuungkep plus bukin bumbu kuningnya. Resep dpt dari Youtube, tapi lupa channel nya siapa 😢Sambelnya pakai sambel korek aja yang gampang. Selamat mencoba!
Saya biasanya juga simpan bebek ungkepan di freezer, jadi 1 kg ini bisa utk 3-4 kali makan. Karena cuma berdua sama suami + 1 toddler yg kadang jg doyan makan nasi anget + bebek goreng.
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning:
- 1 ekor bebek (berat sekitar 1kg)
- 1 sdm garam kasar
- 1 sdt gula pasir
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk
- Secukupnya air sampai bebek empuk
- Bumbu halus:
- 12 butir bawang merah / 60-70 gram
- 6 siung bawang putih / 30 gram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten (saya pake dikiiit bgt soalnya lagi gaada)
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
Cara membuat Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning
- Siapkan semua bumbu, lalu haluskan. Saya blender pakai air secukupnya.
- Campurkan ke bebek, tambahkan air, sereh, daun salam, dan saun jeruk.
- Rebus hingga bebek empuk. Tes rasa di tahap ini.
- Masak sampai berkurang airnya seperti ini. Lalu pindahkan bebeknya ke wadah lain. Bebek siap digoreng.
- Siapkan minyak di teflon, agak banyak gapapa sih. Masukkan sisa bumbu ungkepan bebek, goreng sampai bumbu agak kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Surabaya + Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!