Bagaimana Membuat Otak Sapi Goreng Lengkuas, Enak
Sedang mencari inspirasi Resep Otak Sapi Goreng Lengkuas, Enak Banget yang unik?, Cara Gampang Membuat Otak Sapi Goreng Lengkuas, Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Otak Sapi Goreng Lengkuas yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Otak Sapi Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak Sapi Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Otak Sapi Goreng Lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Next adalah gambar tentang Otak Sapi Goreng Lengkuas yang bisa Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak Sapi Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Otak Sapi Goreng Lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Alhamdulillah dapat bagian otak sapi dihari raya Idhul Adha ... Saya kalo harus memilih otak atau hati sapi.. milihnya otak sapi😂😂
Mari kita goreng buat.. karna stok lengkuas nya cuma sedikit jadi nya gak terlalu kelihatan
#pejuanggoldenbatikapron
#mingguke24
#cookpadcommunity_kalsel
#cookpadcommunity_borneo
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak Sapi Goreng Lengkuas:
- 1 buah otak sapi utuh (otak sapi dari 1 kepala sapi)
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 3 rimpang lengkuas (kalo mau banyak tambahin aja ya)
- 1 sdm ketumbar
- 4 cm kunyit
- Bumbu cemplung
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- secukupnya Gula, garam, dan kaldu bubuk
Cara membuat Otak Sapi Goreng Lengkuas
- Rebus terlebih dahulu otak sapi selama 10 menit, angkat lalu iris iris
- Blender bumbu halus, masukkan dalam panci beserta otak yang sudah diiris, tambahkan 1 gelas air
- Masukkan bumbu cemplung, masak hingga mendidih dan air nya surut,lalu angkat.
- Letakkan dalam wadah. Boleh digoreng langsung atau boleh juga untuk stok lauk, dimasukkan dalam kulkas
- Goreng otak dan bumbunya dalam minyak panas, angkat dan tiriskan..otak sapi goreng lengkuas siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Otak Sapi Goreng Lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!