Bagaimana Membuat Sosis Solo Goreng yang Enak Banget
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Sosis Solo Goreng yang Enak yang unik?, Resep Sosis Solo Goreng yang Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Sosis Solo Goreng, Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sosis Solo Goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sosis Solo Goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Sosis Solo Goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Sosis Solo Goreng yang dapat kamu jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sosis Solo Goreng adalah 30-35 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sosis Solo Goreng diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Sosis Solo Goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sosis Solo Goreng menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Sosis solo adalah cemilan yang bergizi dan anak-anak pasti suka, cemilan ini biasanya ada di kotak snack atau saat hajatan pernikahan.
Proses pembuatannya sedikit ribet sehingga kalau ingin membuat sosis solo biasanya sekalian banyak agar bisa disimpan di freezer untuk stok, jika ingin dinikmati tinggal goreng atau kukus, langsung hap. Kali ini sy membuat sekitar 30 biji, yang 15 biji langsung digoreng sementara 15 biji yang lainnya disimpan untuk stok.
#RamadanCamp_Misi4
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Solo Goreng:
- Bahan Kulit Sosis:
- 250 gram tepung terigu
- 4 butir telur
- 600 ml air
- 1 sdt garam
- 5 sdm minyak
- Bahan Isian Ayam
- 500 gram ayam
- 4 lembar daun salam
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sachet santan kara
- Bahan pelapis
- 1 butir telur
Langkah-langkah membuat Sosis Solo Goreng
- Rebus ayam dengan 2 lembar daun salam sampai matang. Angkat, dinginkan kemudian suwir-suwir ayam, sisihkan.
- Campur semua bahan kulit sosis, aduk-aduk hingga larut dan tercampur rata. Saring lalu diamkan minimal 15 menit.
- Olesi teflon menggunakan minyak tipis-tipis cukup sekali saja diawal. Tuang adonan kulit sosis diatas teflon lalu ratakan dengan menggoyang-goyang teflon hingga adonan rata. Masak di api kecil, tunggu hingga pinggiran kering dan mengelupas, kemudian angkat dengan cara membalikkan teflon. Ulangi hingga adonan habis.
- Cincang halus bawang merah dan bawang putih
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga matang dan harum.
- Masukkan daging ayam suwir aduk-aduk sebentar, masukkan santan yg telah diencerkan dengan sedikit air, merica, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga sedikit mengering, jangan lupa cek rasa, jika sudah pas, matikan kompor.
- Ambil 1 sdm daging ayam, taruh diatas kulit sosis, lipat perlahan-lahan seperti melipat amplop lali gulung. Lakukan hingga semua kulit sosis terlipat.
- Ambil 15 biji sosis solo kemudian tata di dalam wadah kedap udara. Pisahkan sosis satu dengan yang lainnya menggunakan plastik sehingga tidak saling menempel. Simpan dalam freezer untuk stok. Jika ingin dinikmati keluarkan dari freezer, biarkan di suhu ruangan sebentar, kemudian tinggal digoreng atau dikukus.
- Baluri sosis yang siap makan (15 biji sisanya) dengan telur kemudian goreng didalam minyak panas, goreng hingga kuning keemasan. Sosis solo goreng siap dinikmati menggunakan lalapan cabai atau dicocol saus. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😁.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sosis Solo Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!