Bagaimana Menyiapkan Otak-otak Ikan Goreng, Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Otak-otak Ikan Goreng, Lezat yang unik?, Resep Otak-otak Ikan Goreng Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Otak-otak Ikan Goreng yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Otak-otak Ikan Goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Otak-otak Ikan Goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Otak-otak Ikan Goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Otak-otak Ikan Goreng yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak-otak Ikan Goreng adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Otak-otak Ikan Goreng diperkirakan sekitar 1 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Otak-otak Ikan Goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak-otak Ikan Goreng menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kalo mau yang tanpa ikan, bisa diskip ya ikannya.. Kebetulan ada stok ikan tengiri sedikit, jadi aku campurin di adonan.. Enak, gurih, tanpa vetsin dan pengawet, selamat mencoba bund.. 💞
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-otak Ikan Goreng:
- 200 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
- 200 gr tepung tapioka
- 200 gr fillet ikan tengiri, haluskan
- 2 btr telur
- 3 batang Daun bawang iris halus
- 1,5 L air untuk merebus
- Bumbu Halus:
- 5 siun bawang putih
- 2 sdm bawang merah goreng
- secukupnya Kaldu jamur bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
Langkah-langkah untuk menyiapkan Otak-otak Ikan Goreng
- Tumis semua bumbu halus sampai harum.
- Haluskan aneka tepung dan daging ikan tengiri dengan food procesor sampai halus
- Tambahkan adonan ikan dengan telur, daun bawang iris lalu aduk merata
- Bentuk adonan memanjang seperti digambar
- Setelah semua terbentuk, rebus dalam air mendidih sampai terapung
- Setelah itu, goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan
- Selamat menikmati, dicocol dengan saos sambal makin cocok
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Otak-otak Ikan Goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!