Resep Baso goreng merekah Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Baso goreng merekah yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Baso goreng merekah Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyajikan Bagaimana Menyiapkan Baso goreng merekah, Enak Banget untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Baso goreng merekah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baso goreng merekah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Baso goreng merekah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Baso goreng merekah yang bisa Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Baso goreng merekah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Baso goreng merekah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Setelah eksperimen berkali² akhirnya merekah juga baso ku ini ðŸ¤
Notes: ayam fillet bisa banget dganti dengan daging b2
#PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Baso goreng merekah:
- 150 gr ayam fillet (boleh dada/paha)
- 100 gr udang kupas segar
- 5 siung bawang putih
- 150 gr tepung tapioka
- 60 ml air putih
- 1 btr telur
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdm minyak wijen
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah untuk menyiapkan Baso goreng merekah
- Haluskan ayam fillet, udang dan bawang putih, lalu pindahkan ke wadah lain.
Masukan telur, minyak, garam, lada, gula, kaldu jamur, kecuali bahan tepung nya. Aduk rata
- Jika sudah tercampur rata, baru masukan tepung tapioka, soda kue dan air, aduk lagi hingga rata. Ambil sedikit adonan lalu goreng untuk test rasa. Jika sudah pas, tutup pakai cling wrap lalu masukan ke chiller kurleb 30menit.
- Panaskan minyak pakai api besar, jika sudah panas, kecilkan api nya.
Ambil kurleb 1sdm adonan bentuk bulat dengan sendok lalu masukan ke minyak. Selagi menggoreng, gunakan api yang kecil agar baso bisa matang sempurna.
- Angkat baso pas benar² setengah matang, lalu bagi 4 tanpa putus. Adonan yg setengah matang, pas dbuka masih nasah tengahnya. Baru benar² merekah hasil akhirnya.
Angkat jika sudah golden brown.
- Kalau pakai soda kue, hasil baso nya lebih kenyal, chewy, sudah dingin tetap mengembang.
Kalau pakai baking powder, hasil baso nya empuk, pas di goreng merekah tapi pas diangkat langsung ciut, tapi baso nya masih empuk.
Foto pertama yg pakai baking powder.
Foto kedua yg pakai soda kue.
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso goreng merekah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!